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2016-12-08 발의 · 의원 외 11인 ·
식품관련 영업자 및 영업을 하려는 자는 식품위생교육을 받도록 하고 있으나, 식품위생교육 실시기관의 지정, 평가 및 지정취소에 관한 명확한 규정이 없어 부정한 방법으로 식품위생교육 실시기관으로 지정을 받은 경우 그 지정을 취소할 수 있는 근거가 없고, 조리사와 영양사의 경우에도 교육을 관계 전문기관이나 단체에 위탁할 수 있도록 하고 있으나, 평가 및 지정취소에 대한 규정이 없어 식품위생교육 및 조리사·영양사 교육에 대한 체계적이고 효과적인 관리가 미흡한 실정임
또한 일반적인 영업자에 비해 매년 행정기관으로부터 평가를 받아 식품안전관리 수준이 뛰어나다고 인정된 우수업소, 모범업소 및 식품안전관리인증적용업소에 대하여는 매년 실시하는 식품위생교육을 면제할 필요성이 있음.
따라서 식품위생교육의 실효성을 확보하기 위해 식품위생교육기관 및 조리사·영양사 교육 실시기관에 대하여 평가를 실시하고 관리가 부실한 경우 지정취소 등의 조치를 할 수 있도록 근거를 마련하는 한편 식품안전관리 수준이 뛰어난 영업자는 교육을 면제할 수 있도록 관련 규정을 개선하려는 것임(안 제41조, 안 제41조의2, 안 제56조).
현행
개정안
제41조(식품위생교육)
제41조의2(식품위생교육 실시기관 지정 등)
제56조(교육)
아직 본회의 표결 전입니다
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아직 공포되지 않은 법안입니다.